炒め物（ちくわとピーナッツの青のりバター醤油炒め）｜cook kafemaruさんのレシピ書き起こし
cook kafemaru Time required : 5minutes
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炒め物（新じゃがいもとちくわのマヨネーズ醤油炒め）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
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Ingredients
- 新じゃがいも : 1個
- ちくわ : 2本
- 油 : 適量
- マヨネーズ : 大さじ1
- みりん : 大さじ1
- 醤油 : 大さじ1
Time required
15minutes
Procedure
-
1)
下準備をする
00:00
新じゃがいもを水洗いし、ラップで包む。
500Wの電子レンジで3分加熱する。
ラップを外して、一口大に切る。
ちくわを一口大に切る。 -
2)
炒める
00:45
フライパンを熱し、マヨネーズを入れて溶かす。
ちくわを加えて炒める。
新じゃがいもを加えて、軽く炒め合わせる。
みりん、醤油を加えて、軽く炒め合わせる。 -
3)
盛り付ける
01:52
2をお皿に盛り付けて完成。
Point
・簡単な工程で手軽に作れる新じゃがいもとちくわのマヨネーズ醤油炒めのレシピ。
・マヨネーズは焦げないように溶かすこと。
・工程3では、調味料が全体に馴染んだら仕上がりの目安。
・お好みで仕上げに乾燥パセリ、粉チーズをかけて食べても美味しい。
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