肉詰め（大葉肉詰めちくわ）｜kattyanneru/かっちゃんねるさんのレシピ書き起こし
kattyanneru Time required : 20minutes
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炒め物（ピーマンの白だし炒め）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
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Ingredients
- ピーマン : 4個
- ごま油 : 適量
- 白だし : 大さじ1
- 白ごま : 適量
Time required
5minutes
Procedure
-
1)
ピーマンを切る
00:00
水洗いしたピーマンの種とヘタを取り除き、細切りにする。
-
2)
炒める
00:38
フライパンにごま油を引いて火にかけ、ピーマンを入れて炒める。
照りが出たら白だしを加えて炒める。
水分が飛んだら火を止め、白ごまと黒胡椒を振って混ぜたら完成。
Point
・調味料は白だしのみのお手軽炒め物レシピ。
・おかずにもおつまみにもなる一品。
・黒胡椒はお好みで抜いてもよい。
・温かいうちに食べてもよいが、冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもよい。
・お好みで七味唐辛子や粉山椒をかけて食べてもよい。
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