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ピーナッツバターとチーズのサブレ|レシピブログさんのレシピ書き起こし

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動画数
349本

材料

  • バター : 70g
  • ピーナッツバター : 30g
  • ブラウンシュガー : 30g
  • 卵黄 : 1個
  • 薄力粉 : 135g
  • アーモンドパウダー : 15g
  • 粉チーズ : 30g
  • 卵黄と水を混ぜたもの : 適量

所要時間

45分

手順

  1. 1) 材料の下準備をする 00:02

    ボウルに、常温にしたバターを入れ混ぜ合わせ、そこにピーナッツバターを加え、混ぜる。ブラウンシュガー、卵黄を加え、さらに混ぜる。

  2. 2) 材料を混ぜ合わせる 00:22

    混ぜ合わせた材料の中に、薄力粉、アーモンドパウダーをふるい入れ、粉チーズを加えて、へらで混ぜる。

  3. 3) 形を整える 00:34

    電子レンジのトレーの上にクッキングシートを敷き、生地をスプーンで取り、手でまるめ、形を整えてに並べていく。その際に、手の平で軽くおさえながら、フォークで模様をつける。別のボウルで混ぜておいた卵黄と水を混ぜた液でクッキーの表面にぬる。

  4. 4) オーブンで焼く 00:52

    170度のオーブンで15~18分焼いたら完成。

Point

・ピーナッツバターとチーズの香り高いサブレで、おやつにも最適。簡単にできるので、お子さんと一緒に作るのも楽しい。
・薄力粉とアーモンドパウダーの粉類は、混ざりやすいようにあらかじめふるって混ぜておくと混ざりやすい。
・オーブンは170度に温めておく。

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