料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 15分
オートミールチョコケーキ|マッスルランチさんのレシピ書き起こし
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材料
- 無脂肪牛乳 : 80g
- 無糖・無脂肪ヨーグルト : 180g
- ココアパウダー : 50g
- オートミール : 60g
- ラカントS : 45g
- 卵 : 1個
- ベーキングパウダー : 3g
- バニラエッセンス : 5g
- 粉糖 : 適量
所要時間
25分
手順
-
1)
牛乳、ヨーグルト、バニラエッセンスを混ぜる
00:17
牛乳、ヨーグルト、バニラエッセンスをボウルに入れ、なめらかになるまで混ぜる。
混ぜた後、600wの電子レンジで30秒温める。 -
2)
ココアパウダーを入れる
01:43
ココアパウダーを入れ、混ぜる。
-
3)
ラカントSを入れる
02:37
ラカントSを入れ、混ぜる。
-
4)
卵を入れる
03:20
卵を入れ、混ぜる。
-
5)
オートミールを入れる
03:38
オートミールをミキサーなどで粉状になるまで細かくし、入れる。
-
6)
ベーキングパウダーを入れる
04:02
ベーキングパウダーを入れ、混ぜる。
-
7)
レンジで焼く
04:29
耐熱容器に生地を入れ、600wの電子レンジで10~15分焼く。
Point
・カロリーを気にしない場合は、無脂肪ではない牛乳でも良い。
・ココアパウダーは砂糖が多いミルクココアではなく、純ココアが良い。
・ラカントSがない場合は砂糖でも代用可能、その際はきび砂糖がおすすめ。
・オーブンで焼く場合は、160度に予熱したオーブンで30分ほど焼く。
・生地を焼く際は、表面と中の液がつかなくなるまでしっかりと焼く。
・食べる際に粉糖を振ってもおすすめ。
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