蕎麦（ラー油蕎麦）｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
料理研究家リュウジのバズレシピ 所要時間 : 15分
ドリア｜Coris Cooking Channelさんのレシピ書き起こし
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- 再生回数
- 3,633.5万回
- 動画数
- 1,191本
材料
- 冷凍海老ピラフ（セブンイレブン） : 約170g
- グラタンソース缶（ハインツ） : 約140g（1/2缶）
- 卵 : 1個
- とろけるチーズ : 20～30g
- デミグラスソース : 適量
- パセリ : 適量
所要時間
15分
手順
-
1)
耐熱皿に冷凍海老ピラフを入れる
00:32
耐熱皿に冷凍海老ピラフを入れて表面を平らにならす。
-
2)
グラタンソースをのせる
00:51
グラタンソースをのせ、上から押さえるようにラップをして、グラタンソースを全体に広げる。
-
3)
電子レンジで加熱する
01:14
電子レンジ500Ｗで2分加熱する。
-
4)
卵を割り入れチーズをのせる
01:21
ラップの上から卵で押さえて中心をへこませる。ラップを取ってへこんだ部分に卵を割り入れて周りにとろけるチーズをのせる。
-
5)
トースターで焼く
01:57
630Wのトースターで約9分焼く。
-
6)
デミグラスソースとパセリをかける
02:26
表面にデミグラスソースとパセリをかければ完成。
Point
・グラタンソースをスプーンなどで広げようとすると冷凍海老ピラフとホワイトソースが絡まってしまうのでラップで押さえるようにする。
・中央にくぼみをつけて卵を割り入れることで、卵が広がらず安定する。
・トースターが高温でしか焼けない場合は冷凍海老ピラフが温まる前に表面だけ焼けてしまうことがあるので、電子レンジの加熱を長めにする。
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