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20minutes
大根を0.5㎝程の厚さに切り、いちょう切りにする。
厚揚げは、ひと口大に切る。
フライパンにごま油をひき、大根を入れて炒める。
厚揚げも入れて、軽く炒める。
(A)を入れて、沸騰させる。
弱めの中火にして、煮詰める。
ねぎを細切りにする。
2をお皿に盛り付け、ねぎをのせて完成。
・大根全体に、ごま油の香りが付くように炒める。
・厚揚げは、大根の色が透き通ってきたら加える。
・調味料を入れたら、味噌を溶かしてから全体を混ぜる。
・冷めても美味しく、お弁当に入れても良い。
・作り置き可能。
・山椒や、七味唐辛子を入れても美味しい。
ギャル曽根公式チャンネル「ごはんは残さず食べましょう」 Time required : 30minutes
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Let's spread the recipe and support it!
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Deciding on what recipe to make today is always time-consuming,Right!
So,Let's decide today's recipe like hoping lucky draw from fortune telling.
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