和え物（トマトとツナ缶の和え物）｜てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
Tenu Kitchen Time required : 5minutes
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ユッケ（目玉焼きのユッケ）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
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Ingredients
- 卵 : 1個
- ごま油 : 少々
- 焼肉のタレ : 適量
Time required
5minutes
Procedure
-
1)
目玉焼きを作る
00:00
火にかけたフライパンにごま油を引き、卵を割り入れる。
卵の淵が茶色くなったら水(分量外)を加えて蓋をし、蒸し焼きにする。
お好みの焼き加減になったら火を止める。 -
2)
漬ける
00:38
保存容器に焼肉のタレを入れて1を加え、目玉焼きが浸かるまで更に焼肉のタレを加える。
蓋をして冷蔵庫で1時間以上冷やしたら完成。
Point
・焼いて漬けるだけで簡単に作れる、おかずにもおつまみにもなる一品。
・工程2の際、箸で目玉焼きを動かし全体が浸かるよう微調整するとよい。
・お好みで七味唐辛子をかけて食べてもよい。
・冷蔵庫で冷やす時間は所要時間に含まない。
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