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Ingredients
- wiener : ｓ
- (A) Egg : 1個
- (A) Milk : 大さじ1
- (A) Powdered cheese : 適量
- オリーブオイル : 適量
- 塩コショウ : 少々
Time required
10minutes
Procedure
-
1)
cut the wiener
00:00
Cut the wiener into bite-sized pieces.
-
2)
卵液を作る
00:14
ボールに(A)を入れ、よく混ぜ合わせる。
-
3)
加熱する
00:43
フライパンにオリーブオイルと1を入れ、少し焼き目が付くまで焼く。
ウインナーをフライパンの端に寄せ、油を反対側に寄せたところに2を入れ、かき混ぜながら炒める。
卵が固まったらウインナーと共に軽く混ぜ合わせる。
塩コショウで味を整えたら完成。
Point
・If you prefer a chewy wiener, cut the wiener into large pieces.
・If you add grated cheese, the taste will be richer, but you can omit it if you like.
・Olive oil may use salad oil.
・Eggs are baked in oil that has the flavor and aroma of wiener sausages, resulting in a delicious finish.
・When eating, you can put ketchup or soy sauce on it if you like.
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