蒸し野菜（蒸しキャベツ）｜管理栄養士:関口絢子のウェルネスキッチンさんのレシピ書き起こし
Registered dietitian: Ayako Sekiguchi's wellness kitchen Time required : 15minutes
和え物（キャベツとハムの和え物）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
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Ingredients
- キャベツ : 1/8玉
- 塩 : 小さじ1/3
- ハム : 2枚
- (A)マヨネーズ : 大さじ1と1/2
- (A)めんつゆ : 大さじ1と1/2
- (A)黒胡椒 : 少々
- (A)すりごま : 大さじ1
Time required
20minutes
Procedure
-
1)
キャベツの下準備をする
00:00
キャベツを細切りにする。
ボウルにキャベツ、塩を入れてよく揉み込む。
10分おく。 -
2)
ハムの下準備をする
00:40
ハムを細切りにし、手で軽くほぐす。
-
3)
和える
00:58
1を手で水気を絞り、水分を捨てる。
2、(A)を加え、和えて完成。
Point
・和えるだけで簡単に作れるキャベツとハムの和え物のレシピを紹介している。
・工程3では。全体に味が馴染むように和える。
・和える際に、お好みでツナ缶や七味唐辛子を加えて食べても美味しい。
・おかずに最適な1品である。
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