ケーキ（リンゴのヨーグルトレアチーズケーキ）｜ゆう スイーツ研究家さんのレシピ書き起こし
ゆう スイーツ研究家 所要時間 : 15分
キャラメルバナナパウンド｜レシピブログさんのレシピ書き起こし
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- 253.1万回
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- 349本
材料
- バナナ : 4本
- 卵 : 2個
- 砂糖 : 70g
- バターかマーガリン : 70g
- ホットケーキミックス : 200g
- キャラメリゼ用の砂糖 : 大さじ3
- キャラメリゼ用の水 : 大さじ1
所要時間
70分
手順
-
1)
材料の下準備をする
00:03
フライパンに、キャラメリゼ用の砂糖と水を入れ火にかけ、色が付いてきたらバナナ1本分を加え絡める。
-
2)
電子レンジで加熱する
00:15
残りのバナナ3本は皮を剥いて、耐熱ボウルに入れ、フォークで潰し、レンジで2分加熱する。
-
3)
材料を混ぜ合わせる
00:21
その中に、卵、砂糖、溶かしバター、ホットケーキミックスの順に加え、その都度よく混ぜる。
-
4)
オーブンで焼く
00:35
バナナのキャラメリゼの入った型に流し入れ、180度のオーブンで40分～50分焼く。
Point
・バナナ1本は皮をむき縦半分に切っておく。キャラメルリゼを絡めたら、クッキングシートをしくか、バターを塗り、粉をはたいた型の底に、切り目を下にして並べておく。
・バターかマーガリンは溶かしておく。
・焼きあがったら、少し粗熱を取って型から外したほうが、きれいに取れる。
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