ティラミス（クリームチーズとホイップクリームのティラミス）｜syun cookingさんのレシピ書き起こし
syun cooking Time required : 5minutes
サラダ（白菜とカニカマのマヨポンサラダ）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
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Ingredients
- 白菜 : 1/8個
- カニカマ : desired amount
- 塩 : 小さじ1/3
- (A)マヨネーズ : 大さじ2
- (A)ポン酢 : 大さじ1
- (A)すりごま : 大さじ1
- のり : moderate amount
- 鰹節 : moderate amount
Time required
10minutes
Procedure
-
1)
白菜を切る
00:00
白菜を一口大に切り、葉と芯を分ける。
芯の部分は繊維に沿って短冊切りにする。 -
2)
白菜の塩もみをする
00:42
Transfer the Chinese cabbage to a bowl, sprinkle with salt, and rub in the salt so that the whole is well-coated with the salt.
Leave it for 5 minutes, squeeze the Chinese cabbage with your hands to remove the water, and then drain it. -
3)
材料を混ぜ合わせる
01:41
2にカニカマをほぐして入れ、(A)を加え和える。
お好みで千切ったのりや鰹節を加え、混ぜ合わせて完成。
Point
・By cutting Chinese cabbage along the fibers, the texture will match the salad.
・When rubbing with salt, rub the salt in a large amount so that the salt blends in with the whole.
・Crab sticks are easy to loosen if you rub them with your hands.
・Because ground sesame and mayonnaise are difficult to mix, mix the whole well.
・If you like, you can add yuzu pepper to make it delicious.
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